RAKKAUDEN ROIHU

Matkamuistomme pääsi vihdoinkin arvoisellensa paikalle takan päälle olohuoneeseen.

Se symboloi meille rakkauden roihua sekä kodin sydäntä.

Näitä Denz Herz sydämiä oli vaikka millaisia esillä Dorner Hotel & Residence'ssä Italiassa, 

jossa yövyimme viimeisimmällä matkallamme. 

Tämä on mieleenpainuva spa-hotelli Alppien ympäröimänä Lagundossa, lähellä Meranoa. 

Kannattaa käydä tutustumassa heidän kotisivuihinsa ja ihastua.

Samaisesta hotellista sai ostettua näitä erilaisilla kuvioilla työstettyjä sydämiä.

Valinnanvaikeus yllätti, sillä avulias omistajakin toi seuraavaksi aamuksi vielä vaihtoehtoja lisää! 

Lopuksi päädyimme tähän sydämeen, jonka päällä on kultainen roihu.

Olin kahden vaiheilla ostaa kaksikin kappaletta kerralla, mutta ehkä kerään näitä pikkuhiljaa lisää.

Ihastelin juuri näitä Denz Herzin kotisivuilla: http://shop.denz-herz.at/

ja muutama olisi jo kiikarissa.

Mikä on sinun suosikkisi?

RAKKAUDEN ROADTRIP

Kävimme miehen kanssa autoilemassa Euroopassa, 

sillä sain häneltä 40-vuotislahjaksi tämän matkan.

Kesälomasta viikko säästettiin siis syyskuulle ja lähdimme kaksin (!) kiertämään lähinnä Itävaltaa ja Italiaa. Edellisestä pidemmästä kahdenkeskisestä matkasta olikin jo aikaa, se oli häämatkamme 15 vuotta sitten.

Lensimme Finnairilla sopivan lentomatkan päähän Saksaan, Muncheniin.
Sieltä mieheni oli hoitanut auton vuokrauksen ja valinnut kulkupeliksi BMW 220 Cabriolet'n.
Mikäs siinä oli tukka hulmuten istua avoauton kyydissä Saksan moottoriteillä sekä Alppien pikkuteillä,
joilla hiukset pysyivät vähän paremmin kuosissaan.

 

Suuntasimme ensimmäisenä Liechtensteiniin. 

Itse pikkuvaltiossa ei ole paljoakaan nähtävää, mutta modernin taiteen museo oli hieno. 

Sekä itse rakennus että osa sen näyttelystäkin. Käymisen arvoinen paikka.

Näyttelyn ja kaupungille kävelyn jälkeen suuntasimme ensimmäiseen yöpymispaikkaamme,
mikä sijaitsi Itävallan alpeilla Ebnit nimisessä kylässä.

Paikka on patikoijien suosima, onhan alppeja retkeilymaastoineen ympärillä yllin kyllin.
Olimme valinneet yöpymispaikaksemme Alpenrose nimisen hotellin. Se oli modernisti sisustettu, siisti hotelli,
jonka ehdoton vetonaula oli iso ikkuna koko huoneen leveydeltä alppien suuntaan.
Eihän siinä malttanut nukkua yöllä vaan katsella lepakoiden lentoa kirkkaalla tähtitaivaalla.
Aamulla herätessä sitä vain tuijotti ulos muuttuvaa luonnontaulua. Niin kaunista!

 

Hotellilta alaspäin suunnatessa pysähdyimme Rolls Royce museoon.
Siellä on auto poikineen. Museon omistajakin paikanpäällä entisöimässä vanhoja kulkupelejä.
Missä muualla koet tälläistä!

Seuraavaksi suuntasimme Italian suuntaan, 

josta mieheni oli varannut Meranosta hotellin yllätyksekseni.
Dorner Hotel & Residence osoittautui todella helmeksi keskellä kaupunkia.
Hyvin nukutun yön jälkeen, heti herättyämme kävimme nauttimassa hotellin spa-osastosta 

ja saimme olla koko alueella vain kahden. Luxusta.

 

Aamupalalle mentäessä jokaiselle seurueelle oli varattu oma nimikoitu pöytä! 

Pieni kiva lisä mitä en Suomessa ole tavannut.  

Aamupalan valikoima oli niin laaja, että valinnanvaikeus yllätti. 

Pienet asiat jäävät mieleen ja niillä saadaan tyytyväisiä asiakkaista.

Aamupalan ja hotellin omistajan kättelyn jälkeen suuntasimme Bolzano'n kaupunkiin.
Lounastimme siellä ja jatkoimme matkaa Veronaan, josta olimme vuokranneet 

Airbnb'n kautta asunnon muutamaksi päiväksi.
Asunto oli sopivan kävelymatkan päässä vanhasta kaupungista 

ja lähellä pientä sivurautatieasemaa, josta teimme päiväretken Venetsiaan.

Verona

Venetsia

Venetsia on kokemisen arvoinen paikka. 
Meitä siellä viehätti veden läheisyys. 

Muuten kaupunki on nopeasti nähty.
Sisämaan pienet kujat ovat kaikki kovin 
saman oloisia ja samanlaisia kauppoja täynnä.

Mutta jokatapauksessa olemme yhtä kokemusta taas rikkaampia. 

 

Yhtenä päivänä kiersimme Garda -järven. 

Sen maasto koostuu kapeista teistä, tunneleista ja upeista näkymistä.
 
Pieniä kaupunkeja on monia järven ympärillä. 

Muutamissa poikkesimme ja pysähdyimme fiilistelemään.
 
Parasta kiireettömyydessä on istua rantakahvilassa ja

 katsella muita ihmisiä sekä nauttia auringon lämmöstä.

 
Ennen kotiin paluuta ajoimme Itävalan alppien yli Garmen Partenkirchenin kautta 

(jossa tietysti piti käydä tsekkaamassa mäet) takaisin Saksaan.
Olen tullut alppien ylli aiemminkin ja ihan yhtä vatsassa nipistelevältä se tuntui nytkin.
 
Pilven sisällä ajo mutkittelevilla kapeilla teillä, 
ilman turvakaiteita tietenkin, on elämyksen arvoinen juttu.
Se kouraisee vatsanpohjasta vaikka sen olisin kokenut jo aiemminkin.
 
Alaspäin tullessamme saimme kokea myös ison lammas sekä paimen joukon seuranamme.
Hauska muisto sekin.

Viimeisen yömme yövyimme Munchen'ssä, jossa kerkesimme vähän kierrellä kaupunkia
ja illastaa peri saksalaisittain makkaroineen ja hapankaaleineen.
 
Parasta tässä lomassa oli, että saimme olla vain kaksin.
Näissä ruuhkavuosissa ja lapsiperheen arjessa se on aika harvinaista!
 
Seuraavaa pidempää matkaa odotellessa. 
Toivottavasti siihen ei mene toista viittätoista vuotta.


ps. lisää kuvia löytyy Instagramin puolelta.

V A L K O S U K L A I N E N - O M E N A J U U S T O K A K K U

Työkaverit yllättivät kesälomilta töihin palatessa. He tulivat onnittelemaan kuohuvan ja suklaan kera!

Kiitokseksi leivoin heille kakkua, käytin itse tekemääni omenahilloa tähän ja ripauksen valkosuklaata täytteeseen. Alkuperäisen ohjeen löysin Tarun Taikakakut -blogista. NAM!

Valkosuklainen omenajuustokakku

--------------------------------------------------

Pohja:

200 g kaurakeksejä

80 g voita

Täyte:

4 dl kermaa

½ dl sokeria

2 tl vaniljasokeria

200 g maustamatonta tuorejuustoa

1 prk vaniljarahkaa

100 g valkosuklaata

4 dl omenasosetta

10 liivatelehteä

Kiille:
1 dl omenasosetta
1 dl vettä
2 rkl sitruunan mehua
3 liivatelehteä

1. Murskaa keksit pieneksi hienoksi muruksi.

2. Sulata voi. 

3. Sekoita keksit ja voi yhteen ja painele kevyesti 24cm irtopohjavuoan pohjalle. 

4. Laita täytteen 10 liivatelehteä kylmään veteen likoamaan.

5. Sulata valkosuklaa joko mikrossa tai vesihauteessa. 

6. Vatkaa kerma vaahdoksi.

7. Lisää kerman joukkoon sokerit, tuorejuusto, rahka, omenasose sekä sulatettu valkosuklaa, sekoita tasaiseksi.
8. Kuumenna tilkka vettä, puristele liivatteista vesi pois ja liota liivatteet kuumaan veteen.

9. Lisää liivate ohuena nauhana täytteeseen.

10. Kaada täyte vuokaan pohjan päälle.

11. Anna kakun hyytyä jääkaapissa pari tuntia ennen kiilteen tekemistä.

 

12. Laita kiilteen liivatelehdet kylmään veteen likoamaan.

13. Sekoita omenasose sekä sitruunanmehu keskenään.

14. Kuumenna vesi, puristele liivatteista vesi pois ja liota liivatteet kuumaan veteen.

15. Kaada kiille varovasti hyytyneen kakun päälle.

16. Anna kakun hyytyä yön yli ennen tarjoilua.

17. Koristele haluamallasi tavalla.

UUSILLA TUULILLA ELÄMÄSSÄ ETEENPÄIN

Blogissa on ollut ansaittu kesätauko.

Olimme omasta kodista evakossa 3 kuukautta 

ja nyt olemme tovin rempan jälkeen täällä taas asustelleet. 

Yläkerta onkin kokenut melkoisia muutoksia kesän aikana.

Samaan syssyyn vietettiin pyöreitä lukemia syntymäpäivänäni. 

Niiden valmisteluun menikin muutama tovi. 

Näpertelyä ja leipomista riitti, mutta olihan kemut. 

Kiitos vaan kaikille osallistuneille.

Eiköhän tämä arki ala tästä taas pikkuhiljaa rullaamaan 

normaalilla painollaan syksyn koittaessa.

Ihanaa loppukesää ja helteitä on ainakin vielä luvassa! 

H I S S U N K I S S U N

Niin ne juhlapyhät vain muuttavat muotojaa vuosien saatossa.

Miehen kanssa vappuaattoiltana ulkoillessamme naureskelimme, 

että nyt taitaa olla kaikkien aikojen rauhallisin vappu meillä.

Eikä siinä mitään pahaa ole.

On hyvä vain rauhoittua ja olla läheistensä kanssa.

Nauttia itse tehdystä simasta ja munkeista.

Näistä kiitos kuuluu tyttärelleni sekä vanhemmilleni. 

Vappupäivänä kävimme sentään vapputorilla. 

Perinteiset lihapiirakat nassuun ja tunnelman aistimista.

Kaikki krääsän osto jätettiin tekemättä. 

Helpottava tunne.

Brunssille ajoimme sisareni luokse.

Kiitos kaunis hänelle kaikesta vaivannäöstä, 

notkuvasta herkkupöydästä.

Tänään nukuin pitkään.

Molemmat lapset vierelläni.

Ihanan rauhallinen PITKÄ viikonloppu.

 

V I E R U M Ä K I

Olimme miehen kanssa käymässä viikonloppuna Vierumäellä.

Otimme omat kiekot mukaan ja pidimme kisan frisbeegolfissa.
Minä hävisin, kuinkas muutenkaan.

Yövyimme tälläkin kertaa Scandic hotellissa.
Tykkään siitä tosi paljon, koska kaikki on uutta ja siistiä.
Lisäksi aktiviteetit ovat ihan kivenheiton päässä.

Hotellin aulaan on rakennettu nyt Sport bar.
Vietimme alkuiltaa siellä istuen monien muiden seassa,
sillä siellä näytettiin SM-liigan loppuottelu lukuisilta screeneiltä.

Illallisen nautimme lähes täydessä GRILL ala carte -ravintolassa.
Ruoka oli todella hyvää ja annokset olivat reiluja, tälläkin kertaa!

Ensi kerralla otetaan taas lapset mukaan ja pelataan monia pihapelejä ja käydään uimassa!
Sillä kyllä aktiivilomat on parhautta.

K E B A B L I H A

Ja niin se meidän poika teki (mummin vähän auttaessa) itse kebabia!
Vitsit mitä herkkua!

Alkuperäisen ohjeen poika bongasi täältä.
Sitä vähän sovellettiin meidän versiossamme.


KEBABLIHA

1,8 kg sika-nautajauhelihaa
75g aromisuolaa
½dl pippurijauhetta
½ kuivattu chili hienoksi pilkottuna
3tl paprikajauhetta

1. Sekoita kaikki ainekset hyvin keskenään tasaiseksi massaksi.
2. Painele massasta kaikki ilmat kunnolla pois.
3. Muotoile massasta pitkulainen tasainen pötkö ja nosta se folion päälle ja kääri siihen.
4. Vuoraa paketti vielä toisella foliolla kauttaaltaan, nipistä päät kiinni.
5. Paista 100 asteessa n. 4 tuntia (älä vähennä aikaa tai nosta lämpötilaa)
6. Anna kypsän lihan vetäytyä puolisen tuntia huoneenlämmössä ja jäähdytä sen jälkeen jääkaapissa.
7. Suikaloi lihasta ohuita pitkiä suikaleita ja kuumenna lihaa pari minuuttia uunissa 225 asteessa enne tarjoamista.